"Mangia sano mangia maremmano"

Questo è lo slogan del gruppo Federcarni che ha avviato una serie di iniziative per rilanciare la gastronomia locale, dai salumi alle carni

GROSSETO — Tra le novità in cantiere del neo nato gruppo Federcarni Grosseto c'è la realizzazione di un logo “Macellai di Maremma” che identificherà le botteghe aderenti al sindacato che rispondono a determinati requisiti, a garanzia per il cliente di qualità e di competenza.

“I nostri prodotti provengono da una terra unica ed incontaminata come la stupenda Maremma – spiega il presidente di Federcarni Grosseto Andrea Laganga - che oramai è sinonimo di genuinità e di gusto. La Maremma è la nostra risorsa in più, il nostro punto di forza, che siamo chiamati a valorizzare e a promuovere, attraverso la professionalità e la sapienza del nostro mestiere. Il simbolo che stiamo preparando servirà ancor più ad unirci e a contraddistinguerci nell'impegno di accompagnare i clienti verso un'alimentazione corretta e sana, puntando sull'eccellenza delle nostre materie prime di provenienza garantita e di tutti i nostri prodotti lavorati”.

Al grido di "Mangia sano, mangia maremmano", Laganga intanto invita i cittadini a recarsi nelle macellerie aderenti a Federcarni per scoprire la differenza nel servizio ed il vero straordinario sapore della carne maremmana.

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